ANALISIS KANDUNGAN METHANYL YELLOW PADA NASI KUNING DI AREA KECAMATAN ABELI KOTA KENDARI
نویسندگان
چکیده
Nasi kuning merupakan hidangan nasi berwarna yang makanan khas Indonesia biasanya sering dikonsumsi masyarakat untuk sarapan pagi. dibuat dengan memasak menggunakan beberapa bahan tertentu salah satunya pewarna alami. Tetapi seiring berjalannya waktu banyak produsen mulai bukan alami, yaitu satu contohnya methanyl yellow. Methanyl yellow adalah pemberi warna kuning, biasa digunakan industri tekstil dan cat. dilarang pada karena senyawa ini bersifat iritan sehingga jika tertelan, dapat menyebabkan iritasi saluran cerna, mual, muntah, sakit perut, diare. Penelitian bertujuan mengidentifikasi apakah tedapat kandungan di area Kecamatan Abeli Kota Kendari Tahun 2022. jenis penelitian deskriptif teknik pengambilan sampel total sampling. Instrumen pemeriksaan laboratorium tes kit Hasil pengamatan karakteristik dilakukan Laboratorium Terpadu Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Halu Oleo terhadap 30 terdapat 10 mempunyai pucat, 20 mencolok tidak berpendar. dari mendapatkan hasil negatif Kesimpulannya dijual aman oleh alamiyang sesuai Permenkes RI Nomor 033 2012 Tentang Bahan Tambahan Pangan.
منابع مشابه
Evaluasi Celah Keamanan Web Server pada LPSE Kota Palembang
Along the development of information technology systems among the public at large, also develops information systems to facilitate the public to access and search for information in the form of a website. Electronic Procurement Service (LPSE) Palembang is a business unit set up to organize the service system of government procurement of goods or services electronically. And to allow companies o...
متن کاملSistem Informasi Pengarsipan Menggunakan Algoritma Levensthein String pada Kecamatan Seberang Ulu II
Archival information systems in government agency is one of the most used applications for daily acitivities. One feature in application management information document is searching. This feature serves to search for documents from a collection of available information based on keywords entered by the user. But some researches on a search engine (searching) concluded that the average user error...
متن کاملEffects of Vitamin A and Iron Fortifïed Supplementary Food on Vitamin and Iron Status of Rural Preschool Children in Vietnam
Seperti banyak negara yang. sedang berkernbang, Vietnam menghadapi berbagai masalah kesehatan yang berkaitan dengan gizi pada berbagai kelompok umur dan penduduk. Diantara masalah-masalah tersebut, kckurangan yitamin A, anemia defisiensi besi dan 8an88uan Pertumbuhan pada anak-anakprasekolahpadawaktu ini mendapat perhatian khusus. Prevalensi kekurangan vitamin A pada tahun 1985-1988 sebesar 0,0...
متن کاملT-lineage blast crisis of chronic myelogenous leukemia: simple record of 4 cases
Krisis blastik pada lekemia mielositik kronik (CML) bisa berasal dari lini granulosit, monosit, eritrosit, limfoid (sel B atau sel T), dan megakariositik. Krisis blastik seri limfoid biasanya berupa sel B dengan fenotipik sel Pre-B, di mana Ig permukaan belum diekspresikan. Krisis blastik dari sel T sangat jarang didapatkan. Tujuan penelitian : mendeskripsikan gambaran fenotipik, transkrip fusi...
متن کاملAnalisis Keamanan Protokol Secure Socket Layer (SSL) Terhadap Proses Sniffing di Jaringan
Development of information technology, especially in the field of computer network allows the exchange of information faster and more complex and the data that is exchanged can vary. Security of data on communication in the network is a major thing. Secure socket layer (SSL) is the solution to the problem, but further research on the security of the SSL protocol transactions should be done to d...
متن کاملذخیره در منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ژورنال
عنوان ژورنال: Jurnal Kesehatan Lingkungan Universitas Halu Oleo
سال: 2023
ISSN: ['2723-5203']
DOI: https://doi.org/10.37887/jkl-uho.v3i4.33214